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佛燄苞 | 肉穗花序 | 葉子 | 葉柄 | 地下莖和根 | 塊莖
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佛燄苞 | 肉穗花序 | 葉子 | 葉柄 | 地下莖和根 | 塊莖 |
有沒有注意過大人削芋頭時會戴著手套？如果沒戴手套，有些人削完之後，手臂會癢，這是因為芋頭是「有毒植物」，什麼？芋頭有毒！是的，芋頭是屬於天南星科的植物，天南星科的植物幾乎都是有毒的。那我們吃了那麼多芋頭，怎麼都沒事呢？因為芋頭煮熟之後，毒性就消失了，所以別害怕，放心吃吧！只是苦了削芋頭的人囉！ |
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挺水性的芋頭依它的葉柄分為黑柄和綠柄兩種，只有黑柄的才會開花。在我們的生態池裡兩種都有，所以不僅一次看兩種，若有機會還可以看到芋頭花喔！ 芋頭有心形的大葉子，葉子上有非常多而細密的絨毛，葉子缺口就像個正三角形，有些葉子中間會有一個枯萎處！我們吃的芋頭是它那短而肥厚的地下塊莖，也是它儲存養分的寶庫，一般植物的莖不會像芋頭般腫大，所以它是屬於一種變態莖的植物。 |
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牛刀小試
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