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白色小花 | 羽狀複葉 | 果實 | 果實 | 直立的莖 | 小葉

    野菜篇:有時候,在路邊潮濕的地方、或溪水、池塘、稻田的旁邊,會看到一種野草,長得很像我們平常吃的芹菜,這種野草就是水芹菜

    就像芹菜一樣,水芹菜是可以拿來當作蔬菜吃的呦!生吃、熱炒,煮湯都可以!味道非常特別,有機會摘摘它的嫩芽回家試試看,保證你印象深刻! 

 

 

水芹菜的每一個花序就像白色的小傘聚集在一起,東一撮、西一撮,在池塘旁綻放;而它的葉子和芹菜很像,用手搓一撮,會有種特殊的香氣喔!

科別

繖形花科

形態

多年生草本

繖形花序頂生或腋生,花白色,4-12月開花,花瓣5枚

羽狀複葉,1-3回,有柄

莖直立生長或匍匐生長

果實

果長橢圓形,黃綠色,長3cm

牛刀小試

水芹菜[可以不可以]吃。

 

繖形花序頂生或腋生,花白色 花瓣5枚 繖形花序頂生或腋生,花白色 花瓣5枚 繖形花序頂生或腋生,花白色 花瓣5枚 4-12月開花 4-12月開花 葉羽狀複葉,1-3回,有柄 莖直立生長或匍匐生長